Gezondere voedingsgewoontes

Voel je je vaak moe en lusteloos of heb je wel eens last van een opgeblazen gevoel? Vaak ligt de oorzaak hiervan in onze voeding. Tarwe zorgt bijvoorbeeld voor een piek in de bloedsuikerspiegel en lactose, wat in koemelk zit, is moeilijk te verwerken voor je darmen. Met een paar aanpassingen in je voedingsgewoonten kun je al veel winst behalen. Wel is het belangrijk om je voedingspatroon in kleine stapjes aan te passen. Zo houdt je het makkelijker vol.

Begin bijvoorbeeld door bij je ontbijt je boterham te vervangen door een bordje havermout of een speltboterham. Dit zorgt ervoor dat je bloedsuikerspiegel niet ineens omhoog schiet en je energielevel de rest de rest van de dag ongeveer gelijk blijft. Wanneer je ervoor zorgt dat je koemelk, tarwe, suiker en e-nummers zoveel mogelijk vermijdt, zal je al een enorm verschil merken. Je lichaam zal weer in balans komen: je bent minder moe en zult geen opgeblazen gevoel meer hebben. Maar wees vooral niet te streng voor jezelf. Neem in het weekend gewoon lekker een stukje appeltaart of een croissantje als je hier zin in hebt.

Het is belangrijk om zoveel mogelijk groente te eten. Maar hoe doe je dit wanneer je een druk leven hebt, zoals een drukke baan of een gezin. Je kunt er voor zorgen dat je bepaalde dingen op zondag al voorbereid. Houd je van groene smoothies? maak dan een grote kan en vries deze in verschillende porties in. Als je veel op de weg zit, neem dan een pak rijstewafels mee, een gekookt eitje (die je de avond van tevoren al kookt) en een avocado. Of kook aan het begin van de week een grote pan quinoa, doe een portie in een bakje en stop er wat gedroogde tomaatjes , een avocado en een eitje bij. Et voilà, you’re ready to go!