Bel ons op 033 - 253 2533

Winkelmandje 0 items

Winkelmand is leeg

Ontbijt vervangers

5 INTERSPORT ontbijt vervangers voor een gezond en lekker ontbijt! 

 

Gezond en verantwoord eten, het liefst nog biologisch. Anno 2016 is een boterham met kaas al ongezond, terwijl dat 'vroeger' voor het beste ontbijt stond. Steeds meer mensen volgen een bepaald dieet, een gezonde levensstijl of vinden het gewoon leuk om afwisselend en verantwoord te eten en te sporten. INTERSPORT heeft voor deze grote groep mensen nu voor het eerste maar onmisbare eetmoment van de dag, het ontbijt, vijf alternatieven opgesteld om de boterham met kaas van oudsher te doen vergeten! Bekijk hieronder de 5 ontbijt vervangers.

 

1. De bananen-pannenkoek 

De bananenpannenkoek is een bekende maar overheerlijke ontbijvorm waarmee je de dag gezond en sterk mee van start laat gaan. De verschillende voedingsmiddelen die erin zitten zorgen ervoor dat je gelijk met een lading energie naar je werk of studie gaat! Vindt je een zoete pannenkoek lekker? Doe dan een klein beetje agavesiroop of klein beetje appelstroop op je pannenkoek! 

Ingrediënten
Handje havermout
3 eieren
Theelepel kaneel
Handje rozijnen
1 banaan (gesneden of geprakt)

Bereidingswijze
Pak een schaaltje, sla de drie eieren kapot en doe de gehele dooier hierin. Voeg het handje havermout, de rozijnen, kaneel en banaan toe en mix het met een vork of mixer door elkaar tot een gladde mix. Zet een koekenpan op het vuur, beetje roomboter erin en schenk de mix in de pan als 'een normale pannenkoek'. Zorg dat het niet aanbrand, en keer na enkele minuten om. Eventjes wachten op een egale kleur en klaar om heerlijk opgegeten te worden!   



2. Kokos-havermout

Havermout is een ijzersterke graansoort, wat erg goed is voor het lichaam en ook nog eens super gezond in vergelijking met andere granen. En daarbij is Havermout ook nog eens eindeloos te combineren. Je kan er alles van maken! Van pizza tot appeltaart, maar in dit artikel behandelen we één van de vele ontbijtvarianten, de kokos-havermout combinatie!  

Ingrediënten
40 gr havervlokken
3-4 el kokosmelk
1 banaan, in plakjes
1 el amandelboter
1 el kokosolie
Handje geroosterde nootjes
Handje rozijn

 

Bereidingswijze
Doe de havervlokken in een steelpannetje met 200 ml water, de kokosmelk en de helft van de plakjes banaan.
Breng het geheel aan de kook en laat dit zachtjes 10 minuutjes koken tot alle vloeistof is opgenomen. Voeg nu de amandelboter en de kokosolie toe en laat nog een minuutje verder pruttelen tot alles erin is gesmolten. Rooster ondertussen de nootjes even en hak die fijn. Doe de havermout in een kom met de rest van de banaan en de nootjes en rozijnen erover heen gestrooid. Een oersterk en gezond ontbijt om de dag sterk mee van start te gaan! 



3. Paleo applecumble (appelkruimel) 

 Wat houdt Paleo ook alweer in? Paleo is eigelijk niet anders dan het eten van alleen natuurlijke producten. 'Zoals onze voorouders dat deden' en niet uit kant-en-klare nasi-zakjes, gemarineerd vlees of snoep, koek of ander 'bereid eten'. Het liefst ook geen granen. Maar dit ontbijt is een puur Paleo ontbijt, en nog overheerlijk ook! 

Ingrediënten
2 kleine zoete appeltjes
hoeveelheid kaneel naar smaak
25 – 30 gram amandelmeel + 1 eetlepel
½ theelepel ahornsiroop
1 theelepel kokosolie (harde vorm)

 

Bereidingswijze
Verwarm de oven ondertussen voor op 200°C. Was de appel en snijd deze in kleine blokjes. Je kunt de schil er gewoon aanlaten. Doe de stukjes appel in een ovenbestendig schaaltje. Strooi een hoeveelheid kaneel en 1 eetlepel amandelmeel over de appel en schep dit even goed om. Doe vervolgens de kokosolie samen met het ahornsiroop en de rest van het amandelmeel in een kommetje en wrijf de ingrediënten tussen koude vingers tot een crumble. Verdeel de crumble-laag over de appel en bak de appelcrumble in het midden van de oven in ongeveer 25 minuten goudbruin. Een gezonde appeltaart als ontbijt! Wat een genot, heerlijk voor in het weekend. 



4. Ontelbare shakes

Ontbijtshakes is het meest te personaliseren ontbijt wat er bestaat. Er zijn zoveel voedingsmiddelen die gemixt kunnen worden. Heb je niet veel budget om te investeren in een pot eiwitpoeder, geen probleem! Afvallen met shakes gaat ook gemakkelijk door zelf shakes te maken. Shakes zijn de afgelopen jaren immens populair geworden en zo afwisselend dat je elke dag van het jaar een andere (ontbijt)shake zou kunnen drinken. Wat vind jij lekker? Google op jouw favoriete ingrediënt en maak je favoriete shake! 

Zo kun je experimenteren met duizenden voedingsmiddelen, wat je maar wilt! 

 

5.  Homemade mueslirepen

 Muesli repen

Mueslirepen zijn lekker voor onderweg, maar ook perfect en voedzaam voor een goede start van de dag! De voedingsmiddelen die hieronder staan zijn een lekker voorbeeld, maar het is aan te passen naar smaak. Voeg eens in plaats van kaneel, koekkruiden toe! Of abrikozen, caceau of een beetje pure chocola. Genieten geblazen! 

Ingrediënten
1 banaan
Snufje kaneel
1 eetlepels citroensap
75 gr havermout
40 gr cranberries
40 gr pecannoten
Kneep honing (naar smaak)

 

Materialen
Kleine ovenschaal of bakvorm
Bakpapier

 

Bereiding
Verwarm de oven op 180 graden. Doe de banaan met een snufje kaneel en citroensap in een keukenmachine en maal fijn. Voeg de noten en cranberries toe en maal kort mee zodat deze grof gehakt zijn. Voeg ook de honing toe. Schep de havermout er met een lepel door. Bekleed een bakvorm met wat bakpapier en voeg het mengsel toe en druk wat plat met een lepel. Bak het mueslimengsel ca 30 minuten in de oven. Snijd in stukken als het nog warm is en laat daarna helemaal afkoelen.